Arroz con Setas y Verduras

Elaboración

1. Para empezar nuestro plato de arroz con setas, vierte el preparado de Findus en una sartén sin descongelar y saltea durante 9-10 minutos removiendo suavemente de vez en cuando, hasta que el agua de las setas desaparezca.
2. Cortamos en daditos pequeños la cebolla, el pimiento, el tomate y el ajo. Pero si el tiempo se te echa encima y necesitas un respiro, cuenta con nuestra gama de Cocina Fácil, donde gracias a sus Verduras Para Sofrito siempre tendremos a mano una mezcla ideal de verduras sin necesidad de descongelar previamente ni limpiarlas. ¡Perfectas para saltearlas a fuego lento y obtener un sofrito de-li-cio-so!
3. Ponemos en una sartén la cucharada de aceite y sofreímos las verduras a fuego medio-bajo hasta que se doren. Esto le dará un toque de color a nuestro arroz con champiñones y verduras.
4. Mientras, en una olla aparte, cocinamos nuestros guisantes. Una vez que el agua empiece a hervir, los cocemos durante 5 minutos y los añadimos al resto de verduras en la sartén. Si quieres que tus guisantes queden dulces y tiernos, no olvides nuestra selección de Guisantes Finos.  
5. Cuando consigamos que todos nuestros ingredientes para este arroz con setas estén ya tiernos, incorporamos el arroz. Añadimos el caldo caliente, salpimentamos al gusto y lo mezclamos todo con el pimentón.
6. Mantenemos el fuego medio o medio alto y lo dejamos cocinar durante unos 15 o 20 minutos. Si ves que el arroz absorbe con facilidad el caldo, añade más durante el proceso hasta que nos quede al dente y, si lo ves necesario, corrige el toque de pimentón, sal o pimienta. Ya tienes un arroz con setas delicioso perfecto para cualquier ocasión.