El bacalao pertenece a la misma familia de peces que el abadejo de Alaska el eglefino, concidos como gádidos o Gadidae.
Tiene el cuerpo alargado y la cabeza bastante grande en relación con el resto del cuerpo, además de una mandíbula superior que sobresale y un mentón prominente.
El bacalao puede llegar a alcanzar los 2 m de longitud y vivir hasta 25 años, pero por lo general suele pescarse antes.
Se alimenta de animales bentónicos como gusanos, moluscos, crustáceos y otros peces; estos suelen vivir cerca del fondo marino en distintos hábitats, pero también pueden encontrarse en aguas abiertas.
CONSEJO ÚTIL
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HISTORIAS DE PESCADORES
Imagina surcar los mares día y noche y capear todo tipo de temporales para llevar a casa el pescado más fresco: nuestros pescadores, al igual que el Capitán, no temen al frío ni a las lluvias torrenciales. Prepárate unas deliciosas varitas de pescado, coge una silla y prepárate para ponerte en la curtida piel de un lobo de mar.